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ウェルカム新緑!ウェルかぶ塩原♪

ウェルカム新緑!ウェルかぶ塩原♪は、ご好評のうちに終了しました。
「塩原高原かぶ」はやわらかくて甘いのが特徴で地元では「トロかぶ」とも呼ばれております。
是非お召し上がりください!
ウェルカム新緑!ウェルかぶ塩原♪
まじま荘

塩原高原かぶ
幻のトロかぶ
食べよう!

ウェルかぶ塩原〜幻のトロかぶを食べよう〜
開 催 期 間
平成28年5月20日(金)〜 6月30日(木)
昼夜の寒暖の差があり、冷涼な高原地で甘くみずみずしく育った「塩原高原かぶ」は、5〜6月の新緑の美しいこの季節に旬を迎えます。 やわらかくて甘いのが特徴で地元では「トロかぶ」とも呼ばれています。
塩原温泉ではこの「塩原高原かぶ」を楽しんで頂こうとお宿やお店でオリジナルメニューを考えています。
お気に召したらぜひお土産にもどうぞ!
ウェルかぶ塩原〜幻のトロかぶを食べよう〜振る舞い参加施設
キャンペーン内容は、諸事情により変更となる場合がございますので御了承ください。
上会津屋
TEL 0287-32-2734
トロかぶの天ぷら
上会津屋
柔らかく、甘いトロかぶを天ぷらにしました。
天ぷらといっても衣を付けずにそのまま素揚げで調理していますのでかぶの味そのものを味わって頂けます。
彩つむぎ
TEL 0287-31-1150
塩原高冷地かぶと鮎のオイル焼(アヒージョ風)
彩つむぎ
那珂川町林屋川魚店の鮎のオイル漬けの鮎をほぐし、そのオイルを使ってアヒージョ風にかぶを焼きました。 那須今牧場のウオッシュタイプチーズ「りんどう」も添えて。 熱々をお召し上がりください!
光雲荘
TEL 0287-32-2414
鱸の蕪蒸し
光雲荘
鱸の柔らかい食感を生かし、メレンゲとおろしで夏野菜を優しく合わせ蒸しあげました。 蕪の風味と甘味を味わってください。
割烹旅館 湯の花荘
TEL 0287-32-2824
懐石料理のコースのお椀(夕食時)
塩原かぶとホッキ貝の新緑仕立
割烹旅館 湯の花荘
5月6月の2ヶ月に渡り、新緑をイメージ致しまして、塩原の蕪を土台に使用し、 グリーンピースの緑色を活かした新緑仕立のお椀をご用意しております。
橋本屋旅館
TEL 0287-32-2115
橋本屋旅館
トロかぶのそぼろあんかけ
おやど 小梅や
TEL 0287-32-2253
かぶティラミス
割烹旅館 湯の花荘
カロリー控えめのベジスイーツです。
明賀屋本館
TEL 0287-32-2831
ヤシオマスと塩原高原かぶの朴葉包み焼(夕食時)
明賀屋本館
塩原高原かぶは筋がなく生で食べても大変美味しくヤシオマスの旨味(オレイン酸)と合わさることでより一層、 美味しくお客様に頂いていただきたいです。
ガストホフ 夢木香
TEL 0287-32-5111
塩原高原かぶのから揚げ
ガストホフ 夢木香
地元産のかぶの美味しさ(食感、甘み)を味わっていただきたい。
渓雲閣
TEL 0287-32-2361
高原とろかぶの温かいポタージュスープ
渓雲閣
塩原グリーンビレッジ(ポシェ)
TEL 0287-32-2751
塩原高原かぶのマリネ
(夕食時、レストラン利用のお客様に提供)
香辛料を少なめにしてフルーツのような「塩原高原かぶ」本来の甘さを十分に引き出しました。
和泉屋旅館
TEL 0287-32-2005
塩原かぶのあんかけ
柔らかい塩原かぶを熱いあん(豚肉・野菜等)で召し上がっていただきます。
ワインと地酒の宿 塩原山荘
TEL 0287-32-2756
夕食時、スライストロかぶをサラダ仕立てで提供
特別メニュー「トロかぶのロッシーニ風」もご予約にて承り致します。
トロかぶ料理を盛り込んだ洋食ベースのご夕食をお箸に浴衣の気楽なスタイルでお召し上がりいただけます。 ワインを始めとしたお飲み物もお楽しみいただけます。
丸屋旅館
TEL 0287-32-2002
焼かぶ、かぶ菜のふりかけ、トロトロかぶと牛肉の甘辛炒め、かぶとベーコンのマヨサラダなど
とろける柔らかさが美味しい。塩原高原かぶを存分に味わってください。
まじま荘
TEL 0287-32-4162
肉そぼろあんかけ、寄せかぶ、漬物
大出館
TEL 0287-32-2438
湯荘 白樺
TEL 0287-32-2565
福久寿苑
TEL 0287-32-2277
フレッシュ野菜と高原かぶのサラダ
塩原高原かぶのみずみずしさと甘みをぜひ味わってほしいです。
四季味亭 ふじや
TEL 0287-32-2761
山の湯 和楽遊苑
TEL 0287-32-3931
湯守 田中屋
TEL 0287-32-3232
炉端料理(鍋に入れています)
栃木軍鶏や白美人ねぎなど地産の食材の一つとして使用しています。
湯ったりの宿 松楓楼 松屋
TEL 0287-32-2003
塩原高原かぶを使ったサラダ(夕食時)
(塩原高原かぶと洋風野菜に生湯波を合わせ、手作りのバルサミコ酢ドレッシングで召し上がってください)
旬の地元食材を使用し、一品一品、板長の手作りの献立です。栃木の食の深さをご堪能くださいませ。
秀山閣 佐か茂登
TEL 0287-32-4321
秘湯の宿 元泉館
TEL 0287-32-3155
かぶの煮物
那須塩原産のかぶの柔らかな口当たりをお楽しみください。
恵山荘
TEL 0287-32-2425
カフェレストラン洋燈(ランプ)
TEL 0287-32-4000
塩原高原かぶとプレミアムヤシオマスのソテー
かぶのおろしソース
カフェレストラン洋燈(ランプ)
皮つきの輪切りのかぶとヤシオマスをオリーブオイルでソテーし、かぶのおろしポン酢ソースでさっぱりと仕上げました。 かぶを余す事なく召し上がれる一品です。
ピアノピアーノ
TEL 0287-32-5011
塩原朝採れカブとアサリのパスタ
ピアノピアーノ
塩原の柔らかいカブの食感と甘みが、アサリの旨味をひきたてています。
「塩原朝採れカブのピザ」\1,100もございます。
旭亭
TEL 0287-32-2109
お食事の定食にかぶの漬物
ぱん屋とカフェ めろん亭
TEL 0287-32-2926
くだものやカフェ藤屋
TEL 0287-32-2314
水車(みずぐるま)
TEL 0287-32-2640
延四朗
TEL 0287-32-3028
栄太楼
TEL 0287-32-2155
お食事されたお客様にかぶのお新香
湯津上屋
TEL 0287-32-2027
ご飯(丼類)をご注文のお客様に塩原高原かぶのおしんこを提供いたします。
ウェルかぶ塩原〜幻のトロかぶをおみやげに!!〜塩原高原かぶ販売所
いわなや
0287-32-4604
延四郎
0287-32-3028
塩原もの語り館直売所
0287-32-4000
道の駅 明治の森・黒磯
0287-63-0399
道の駅 那須高原友愛の森直売所
0287-78-7166
塩原食販
0287-32-2108
そすいの郷 直売センター
0287-37-7768
道の駅 アグリパル塩原直売所
0287-35-4401
那須ガーデンアウトレット
ロコ・マーケット内