秋。本格的に美味しくなる「塩原高原大根」を多くの方に知って頂き、実際に味わって楽しんで頂くため、キャンペーンを開催します。
期間中、協賛する宿泊施設や飲食店、直売所などで塩原高原大根を使用した料理の提供をしたり、収穫体験や大根大鍋振る舞いなどのイベントを行います。
また、街灯や橋の欄干に大根をぶら下げるその名も「大根ぶらさげ祭り」など、大根にちなんだ楽しい企画が盛りだくさんです！！
また、街灯や橋の欄干に大根をぶら下げるその名も「大根ぶらさげ祭り」など、大根にちなんだ楽しい企画が盛りだくさんです！！
旬の味覚 を
お楽しみください！
期間：平成２９年９月２０日（水）〜１１月２３日（木）
塩原大根ってどんな大根？
標高が高く涼しい塩原では、夜と昼の寒暖の差が大きくなります。 この気候の中で育まれる塩原の代表的な野菜といえば、首都圏の市場でも高い評価を得ている「塩原高原大根」です。
とくに秋からの大根は、寒さから身を守るために糖分を蓄えるので甘くなります。
塩原は土壌改良や工夫をこらして60年続く全国でも珍しい大根生産地です。 天候に左右されやすく、ちょっとしたことで割れたり、曲がったり、肌が傷ついたりと、実はとっても繊細な大根。
塩原の清涼な空気と農家の方たちの愛情たっぷりと受けて育った塩原高原大根をぜひご賞味ください！
とくに秋からの大根は、寒さから身を守るために糖分を蓄えるので甘くなります。
塩原は土壌改良や工夫をこらして60年続く全国でも珍しい大根生産地です。 天候に左右されやすく、ちょっとしたことで割れたり、曲がったり、肌が傷ついたりと、実はとっても繊細な大根。
塩原の清涼な空気と農家の方たちの愛情たっぷりと受けて育った塩原高原大根をぜひご賞味ください！
大根大鍋ふるまい
美しい紅葉といっしょに美味しい大根を味わってもらおうと、地元の人々が大根汁などを無料で振る舞います。
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開催日時 |
場所 |
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平成２９年１０月中旬予定 |
秀山閣 佐か茂登駐車場（門前地区） |
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平成２９年１１月１日（水） |
塩原温泉ビジターセンター（福渡地区） |
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平成２９年１１月３日（金） |
塩原もの語り館（古町地区） |
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平成２９年１１月４日（土）予定 |
七ツ岩吊橋駐車場（塩釜地区） |
大根ぶらさげ祭り
塩原温泉街の秋の風物詩。
街灯や橋の欄干などに大根をぶらさげる「大根ぶらさげ祭り」が今年も行われます。
街灯や橋の欄干などに大根をぶらさげる「大根ぶらさげ祭り」が今年も行われます。
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開 催 期 間 |
場所 |
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平成２９年 １０月中旬予定 |
塩原温泉門前地区 （門前地区の大根大鍋ふるまいと同時開催） |
秋の旬感ベジたべる〜塩原高原大根を食べよう〜
塩原高原大根を味わう（お宿編）
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彩つむぎ |
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TEL 0287-31-1150 |
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「プレミアムヤシオマスの大根巻 黄金のパッションフルーツソース・塩原大根めし」 塩原や那須、そして県内の契約農家の野菜など地場食材に徹底的にこだわっています |
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箒川を望む眺めの良い客室に地産地消・旬産旬消の料理、ほど良い距離感のおもてなし |
プレミアムヤシオマスの大根巻き 黄金のパッションフルーツソース 塩原大根飯
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湯ったりの宿 松楓楼松屋 |
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TEL 0287-32-2003 |
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上会津屋 |
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TEL 0287-32-2734 |
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和泉屋旅館 |
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TEL 0287-32-2005 |
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「温ったかほろふき大根」 朝食に召し上がっていただきます。出来るだけ熱い塩原大根のうまみを味わってください |
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やまなみ荘 |
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TEL 0287-32-3962 |
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「塩原大根と角煮のたき合せ」 |
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恵山荘 |
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TEL 0287-32-2425 |
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源泉の湯・東や |
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TEL 0287-32-3636 |
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ひのき風呂 丸屋旅館 |
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TEL 0287-32-2002 |
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「・鮮やかな大根サラダ ・おろし酢物 ・洋風なます ・しょうが風味の甘辛煮 ・塩原大根のからし酢漬け」 地元野菜を使用した郷土料理の提供を心掛けております |
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ファミリー向けの宿です。家族経営ならではのお得な料金、安心手作り料理でお待ちしております。 |
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旅の宿 芙蓉荘 |
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TEL 0287-32-4411 |
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四季味亭ふじや |
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TEL 0287-32-2761 |
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おやど小梅や |
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TEL 0287-32-2253 |
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梅川荘 |
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TEL 0287-32-5115 |
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「塩原大根変り揚げ」 アーモンド揚・あられ揚の揚げたて熱々を抹茶塩で頂く |
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地元産の食材をふんだんに取り入れています |
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明賀屋本館 |
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TEL 0287-32-2831 |
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「塩原大根と茸の旨煮」 塩原大根の美味しさを知ってもらうために味付けは薄味にしました |
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離れの宿 楓音 |
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TEL 0287-32-5555 |
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柏屋旅館 |
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TEL 0287-32-2921 |
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「塩原の愛情たっぷり大根煮物」 塩原で育った大根を愛情を更に込めて煮込みます。 |
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６つの無料貸切り露天風呂をご堪能いただき、
みな様の思い出の１ページとなれますよう心よりお待ち申し上げております。 |
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奥塩原高原ホテル |
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TEL 0287-32-2464 |
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福久寿苑 |
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TEL 0287-32-2277 |
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秘湯にごり湯の宿 渓雲閣 |
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TEL 0287-32-2361 |
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秀山閣佐か茂登 |
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TEL 0287-32-4321 |
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「大和芋海鮮と大根揚出し」 出汁を含ませ、柔らかく煮た大根揚げと、海鮮各種とすった大和芋のふんわり揚げを揚出し風に。 蓮根せんべいを添える。 |
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湯荘白樺 |
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TEL 0287-32-2565 |
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「塩原高原大根の炊き合せ 塩原高原大根のハリハリサラダ」 すぐ近所でとれたての高原大根を使用しています。 |
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乳白色の天然硫黄泉が２４時間かけ流しで入浴できます。 |
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源泉遺産 那須塩原別邸 |
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TEL 0287-32-2110 |
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大出館 |
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TEL 0287-32-2438 |
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「・やわらか大根のきのこそぼろあんかけ・新鮮大根の浅漬け」 契約農家から常に新鮮な大根を仕入れています。煮物はトロっと、浅漬けはシャキシャキ。違う食感で塩原の大根をお楽しみください |
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ここにしかない温泉、ここにしかない風景。これぞ秘湯！を感じさせる秘湯の宿。アットホームなおもてなしで皆様をお待ちしております。 |
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秘湯の宿元泉館 |
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TEL 0287-32-3155 |
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「塩原高原大根とゆばの炊き合わせ」 炭酸成分を含む温泉で下茹ですることでさらに大根をやわらかく仕上げました。 |
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天候や気温により色が変わる３本のにごり湯で、渓流露天風呂など４つのお風呂をお楽しみ下さい。 |
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ワインと地酒の宿 塩原山荘 |
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TEL 0287-32-2756 |
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光雲荘 |
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TEL 0287-32-2414 |
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まじま荘 |
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TEL 0287-32-4162 |
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割烹旅館湯の花荘 |
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TEL 0287-32-2824 |
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「塩原大根と木の子の旨煮」 ６種の野菜と木の子を加え、じっくり焚き上げました。朝食の一品に箸が進みます。 |
塩原高原大根を味わう（飲食店編）
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石臼挽そば 瀧見亭 |
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TEL 0287-32-3734 |
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「塩原大根せいろ」 辛みの強い大根をたっぷりと |
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そば粉は北海道新十津川産。手打ち十割そば。 |
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そば処 遊蕎 |
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TEL 0287-32-2262 |
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「おろし蕎麦」 辛い大根と小エビ天ぷらの彩豊かな蕎麦です |
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北海道音威子府村のそば粉使用の細打ちのそば。三色蕎麦がおすすめ |
おろし蕎麦
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そば処 延四郎 |
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TEL 0287-32-3028 |
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「塩原大根そば」 店主自らが作る自慢の塩原大根「湯上がり美人」と紅くるり大根をミックスして千切りおろしで |
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きれいな山水を使っての手打ち蕎麦 |
塩原大根そば
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手打ちそば 三條屋 |
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TEL 0287-32-2064 |
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「おろしそば」 辛みのある夏大根を使い、いくら、貝割れ大根、きゅうり、ミニトマトとともに。 |
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常陸秋そば、10月頃〜12月中旬までは北海道の新そば。那須ハーブ豚を使った肉ざるそばもおすすめ |
おろしそば
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蕎麦処 大武 |
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TEL 0287-32-4138 |
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辛みの強い大根を選んで使用 |
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天ざるそば 湯葉ざるそば 鴨ざるもおすすめです |
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塩原ものがたり館洋燈 |
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TEL 0287-32-4000 |
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湯津上屋 |
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TEL 0287-32-2127 |
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「なめこおろしそば、うどん」 上の原にある自家菜園の大根を使用。そばとの絡みを良くするなめこを使用。 |
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手打ちそばの実演が見学できます |
おろしそば
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栄太楼 |
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TEL 0287-32-2155 |
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「大根をすりおろし、カレーに仕込んでいます」 地元産使用 |
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清流を眺めながらお食事、お茶できます。 |
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そば処 是庵 たみ吉 |
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TEL 0287-32-2022 |
| 「おろしそば」 |
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おろしそばは一年中提供。季節限定の「ぶっかけそば」もおいしいです |
おろしそば
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塩原千二百年物語 |
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TEL 0287-32-2337 |
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「しおばらランチプレート」 地元中心の旬菜を使ったサラダと那須御養卵のキッシュに塩原大根をふんだんに使いました |
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物語りや歴史の「古き」と多彩な「いま」を伝える茶房、菓房、酒房…。五感に触れる全てに、しおばらが宿る品々をご用意しています |
塩原高原大根を買って帰る（直売所他）
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いわなや |
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TEL 0287-32-4604 |
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有機肥料使用の大根。水分が多く甘みたっぷりです。 |
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【住所】栃木県那須塩原市上塩原460 【営業期間】4/20〜12/8 【営業時間】8：30〜17：00 【定休日】なし 【期間中の試食】有り/生大根 |
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菅原農園 |
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TEL 0287-32-3839 |
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10月末から収穫出来る”くらま”は宮内庁にもお届けしています。ぜひご賞味ください。 |
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【住所】栃木県那須塩原市湯本塩原37-2 【営業期間】9/15〜11/30 【営業時間】8：00〜17：00 【定休日】なし 【期間中の試食】有り |
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塩原もの語り館（直売所） |
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TEL 0287-32-4000 |
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塩原の自然と農家の愛情が育んだ新鮮な野菜が並びます。 |
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【住所】栃木県那須塩原市塩原747 【営業期間】4/下旬〜11/末 【営業時間】8：00〜16：00 【定休日】12月〜4月下旬 【期間中の試食】なし |
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延四郎（直売所） |
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TEL 0287-32-3028 |
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産地直売所ほさか |
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TEL 0287-32-2483 |
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コスガ観光農園 |
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TEL 0287-32-2193 |
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標高1000ｍで作るみずみずしくてやわらかな高原大根です（奥塩原高原大根） |
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【住所】栃木県那須塩原市湯本塩原230 【営業期間】8/1〜11中旬 【営業時間】8：00〜16：30 【定休日】なし 【期間中の試食】有り/大根サラダ |
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アグリパル塩原農産物直売所 |
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TEL 0287-35-3789 |
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【住所】栃木県那須塩原市関谷442 【営業時間】9：00〜17：00 【期間中の試食】なし |
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そすいの郷直販センター |
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TEL 0287-37-7768 |
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塩原食販 |
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TEL 0287-32-2108 |
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那須高原友愛の森（道の駅直売所） |
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TEL 0287-78-7166 |
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Ｃｈｕｓ |
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TEL 0287-74-5156 |
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市村農園 |
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TEL 0287-32-2492 |
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那須ロコマーケット |
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那須ガーデンアウトレット内 |
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みどり園 |
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TEL 0287-32-5800 |
※道の駅直売所等については、入荷していない場合もありますのであらかじめご了承ください。
※売り切れ・休業、及び内容の変更等がありますので、予めご了承ください。
塩原高原大根を送ってもらう（直売所他）
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いわなや |
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TEL 0287-32-4604 |
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有機肥料使用の大根。水分が多く甘みたっぷりです。 |
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【住所】栃木県那須塩原市上塩原460 【営業期間】4/20〜12/8 【営業時間】8：30〜17：00 【定休日】なし 【期間中の試食】有り/生大根 |
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小山農園 |
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TEL 0287-32-2870 |
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みどり園 |
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TEL 0287-32-5800 |
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市村農園 |
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TEL 0287-32-2492 |
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コスガ農園直売所 |
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TEL 0287-32-2193 |
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標高1000ｍで作るみずみずしくてやわらかな高原大根です（奥塩原高原大根） |
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【住所】栃木県那須塩原市湯本塩原230 【営業期間】8/1〜11中旬 【営業時間】8：00〜16：30 【定休日】なし 【期間中の試食】有り/大根サラダ |
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塩原もの語り館 |
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TEL 0287-32-4000 |
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塩原の自然と農家の愛情が育んだ新鮮な野菜が並びます。 |
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【住所】栃木県那須塩原市塩原747 【営業期間】4/下旬〜11/末 【営業時間】8：00〜16：00 【定休日】12月〜4月下旬 【期間中の試食】なし |
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産地直売所ほさか |
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TEL 0287-32-2483 |
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アグリパル塩原 |
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TEL 0287-35-3789 |
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【住所】栃木県那須塩原市関谷442 【営業時間】9：00〜17：00 【期間中の試食】なし |
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菅原農園 |
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TEL 0287-32-3839 |
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10月末から収穫出来る”くらま”は宮内庁にもお届けしています。ぜひご賞味ください。 |
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【住所】栃木県那須塩原市湯本塩原37-2 【営業期間】9/15〜11/30 【営業時間】8：00〜17：00 【定休日】なし 【期間中の試食】有り |
※宅配については、取扱店ごとに対応が違いますので直接お確かめください。
